Wat hebben we jou te bieden?
- Kans op een vast contract na een positieve interimperiode
- Correcte verloning volgens ervaring en barema
- Twee vaste vrije dagen per week
- Professionele werkomgeving met focus op ambachtelijke, klassieke keuken
Belangrijke Vaardigheden
- Teamwork en samenwerking
- Probleemoplossend vermogen
- Zelfstandig werken wanneer de chef afwezig is
- Bonnen lezen en coördineren
- Ervaring met klassieke sauzen en seizoensgebonden ingrediënten
- Bestellingen beheren en opvolgen
Jouw taken
Ben jij gepassioneerd door de klassieke Belgische keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? Voor een gerenommeerd restaurant in Oostende zoeken we een ervaren hulpkok. Je speelt een sleutelrol in de dagelijkse werking van de keuken en zorgt voor de bereiding van gerechten zoals tong, steak en traditionele sauzen.
Een typische dag als hulpkok begint met het voorbereiden van de mise-en-place en het organiseren van de keuken. Tijdens de service bereid je gerechten aan de stoof en zorg je ervoor dat alles volgens de hoogste kwaliteitsnormen verloopt. Bij afwezigheid van de chef-kok neem jij de leiding en stuur je het team aan.
Klaar om je culinaire talenten te tonen en deel uit te maken van ons team? Solliciteer dan nu en versterk ons keukenteam met jouw passie en ervaring!
Jouw vaardigheden
- Minimaal 2 jaar ervaring als hulpkok of kok in een klassieke restaurantkeuken
- Volwaardig kunnen werken aan de stoof en alle basisbereidingen zelfstandig uitvoeren
- Stressbestendig en sterk tijdens drukke services
- Leidinggevende capaciteiten en teamcoaching ervaring
- Goede kennis van het Nederlands
- Organisatorisch sterk en zelfstandig kunnen werken
- Beschikbaarheid op maandag en dinsdag
Algemene informatie
Heb je interesse in deze vacature? Neem dan contact op met Louise Boyen van Go4Jobs Oostende via +3259360150.
Interesse in deze vacature? Klik op de knop solliciteren!